Middagstips: Fantastisk grytekjøtt med selleri og gulrot

Dette ER såå godt!


Kutt 5stk selleri og 7gulerøtter i staver og hakk opp en purreløk og stek i litt smør.

Kok opp 1,5l vann og ha i 4blokker maggi kjøttbuljong :)

Ha grønnsakene over i buljongvannet og la det småkoke imens du skjærer opp små stykker av 2hele indrefileter av svin og bruner de på begge sider.



Ha så kjøttet over i gryta og la det koke i minst 20min, men kjøttet blir mørere jo mer det koker. Jeg koker det på høy temp. i ca 20min, så skrur jeg ned på svak varme og koker i ca en time.

Hell så en boks creme fraiche lett i gryta litt før servering.
Server med potetmos og tyttebærsyltetøy.

 







Har du spist dette før?




Denne middagen er SÅ god at den BØR deles!

Perfekt i klubb og andre middagsselskaper!



Én kommentar

Tina Angelica

13.03.2014 kl.13:52

såg kjempe godt ut, takk for tips :)

himlamasseforskjellig

16.03.2014 kl.12:28

Tina Angelica: bare hyggelig :) det er en helt fantastisk god middag :)

Skriv en ny kommentar

hits